在山阴县古城镇古城村,鹌鹑特色养殖产业正蓬勃发展,为乡村经济注入了新的活力。今天让我们一同走进古城村,探寻鹌鹑养殖背后的故事。

走进古城村的鹌鹑养殖基地,一排排整齐的养殖舍映入眼帘。踏入鹌鹑舍,一只只鹌鹑在啄食着饲料。

赵文森是这家鹌鹑养殖基地的负责人,他告诉我们,公司一共养殖了15万只鹌鹑,日产3000斤左右。目前,与客商形成了稳定的供货关系,销往朔州、大同及周边县域,可实现年产值600多万元。

鹌鹑养殖周期短、见效快,市场需求稳定。从一开始的小规模尝试,到现在逐渐扩大规模,赵文森有了成熟的养殖技术。他说,鹌鹑出生后,在育雏期温度必须达到39度,30天到40天后开始产蛋,温度保持在二十四五度左右,这样才能保证鹌鹑蛋的质量。

鹌鹑蛋营养丰富,肉质鲜美细嫩,可炒食、可炖食。鹌鹑粪便可加工成有机肥,既环保又增收。鹌鹑全身都是宝,广受欢迎,吸引了不少客商慕名而来。浑源客商程金林说,这里的鹌鹑蛋品质好,买回去很受客户的喜爱。

鹌鹑舍里,工人们正在忙碌地照顾这些小鹌鹑,喂食、捡蛋、打扫卫生、检查鹌鹑的健康状况等。工人王发是附近的村民,他说,在这里打工,离家近,待遇也不错,大家都干劲十足。

在乡村振兴的道路上,山阴县古城镇以鹌鹑养殖为契机,丰富产业结构,激发经济活力,走出了一条特色的发展之路。

山阴县古城镇党委委员、副镇长赵青春介绍,一直以来,古城镇把畜牧养殖作为发展全镇农牧业的一项重要工作来抓,积极争取相关扶持政策,鼓励农户发展养殖业,目前,升达鹌鹑养殖很好地发挥了示范和带动作用,带动农民在养殖方面的人数日益增多。下一步,将积极鼓励农民加大养殖发展力度,不断推动村民增收致富,带动更多的群众参与到产业发展中来,为群众增收,村集体经济壮大,实现乡村振兴,打下坚实的基础。(郭升东?董建帅?丰春梅)